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  • 花店頂讓流程如何避免原東家「虛假營收」陷阱?

    作者:大生意
    時間:2025-03-19

    在香港接手一間花店看似浪漫,但若忽略 花店頂讓流程 中的「潛規則」,可能接手後才發現客戶流失、供應鏈斷裂,甚至背上隱藏債務!揭露原東家可能隱瞞的關鍵細節,並提供實務建議,助你避開陷阱,聰明接手!




    一、原東家不會主動說的「隱藏內容」

    供應商關係的真實狀況

    未結款項:原東家可能拖欠花材供應商款項,接手後需代為償還。

    獨家協議:部分供應商合約綁定原東家身份,頂讓後需重新談判,甚至面臨漲價。

    季節性缺貨風險:例如情人節、母親節前的熱門花材供應是否穩定。

    應對:要求檢視過去1年的進貨單據,並直接聯繫供應商確認合作條款。


    客戶結構的「虛胖」假象

    長期合約客戶:企業客戶(如酒店、婚慶公司)可能因負責人離職或關係中斷而流失。

    節日訂單集中:80%營收來自情人節、聖誕節等旺季,平日業績可能慘淡。

    線上評價灌水:Google、社交媒體的好評可能是「洗出來」的,實際回購率低。

    應對:索取過去2年的銷售明細,分析平日與節日的營收比例,並抽查客戶聯繫方式進行驗證。


    庫存估值的「美麗謊言」

    過期或損耗品:乾花、花瓶、包裝材料可能已過時或庫存過多。

    鮮花價值歸零:頂讓當日的鮮花庫存可能被高估,但實際無法轉售。

    設備老化:冷櫃、保鮮設備維修成本高昂,原東家可能隱瞞故障頻率。

    應對:聘請第三方驗收庫存,並在合約中註明「按現狀點交」,避免承擔額外成本。


    租約的魔鬼細節

    隱性加租條款:租約可能註明頂讓後租金上調,或業主有權重新議價。

    裝修復原責任:若花店有定制裝修(如花牆、櫥窗),退租時需恢復原狀,費用驚人。

    分租風險:部分花店與其他商家共用空間,可能衍生糾紛。

    應對:直接與業主確認租約條款,並要求原東家提供「業主同意轉讓書」。


    二、頂讓流程中易被忽略的「法律陷阱」

    牌照與合規問題

    商業登記證地址:若花店地址未更新,可能被稅務局罰款。

    冷氣牌照:大型冷櫃若屬「固定裝置」,需向機電工程署申請牌照。

    商標爭議:原店名或Logo可能侵權,接手後被迫改名。

    應對:檢查所有牌照有效期,並在合約要求原東家保證無侵權行為。


    未披露的債務與合約

    分期付款陷阱:原東家可能分期購買設備(如收銀系統),餘款需由新東家承擔。

    會員制預收款:客戶預付的「包月訂花」費用,可能已被原東家挪用。

    平臺合作綁約:與外賣平臺(如Deliveroo)、團購網的合作協議,提前解約需賠償。

    應對:要求提供所有未結清合約,並在交割日前終止或重新簽約。


    客戶資料的合法性

    違反私隱條例:原東家若未經客戶同意轉讓通訊錄,可能觸犯《個人資料(私隱)條例》。

    社群帳號歸屬:Facebook、Instagram粉絲專頁可能屬原東家個人所有,頂讓後無法移交。

    應對:在合約中明確規定客戶資料移交方式,並要求原東家簽署「資料轉移同意書」。


    三、財務報表中的「美化手法」

    營收灌水與成本隱藏

    節日業績常態化:將情人節單月高營收宣稱為「月均收入」。

    親友下單造假:原東家可能透過親友下單衝高銷售額,製造業務興旺假象。

    未記錄現金支出:如現金支付兼職薪資、未開發票的採購,導致實際成本被低估。

    應對:要求查看銀行流水單與稅務紀錄,比對報表真實性。


    隱性競爭與區域飽和

    房東自營風險:業主可能計劃在同棟大樓開設新花店,搶走客源。

    新競爭者進駐:原東家可能已知附近將有新花店開張,急於脫手。

    社區變化:如附近辦公大樓搬遷、人流量下降,但未被揭露。

    應對:實地考察周邊環境,並查詢區議會的城市規劃文件。


    四、自保策略:花店頂讓流程 的必備檢查清單

    法律文件:租約、牌照、商標註冊證、員工合約。

    財務驗證:2年銀行對帳單、稅單、供應商應付帳款明細。

    客戶與供應商:前10大客戶聯絡方式、供應商合作協議。

    實地蹲點:平日與節日親自觀察客流量與訂單狀況。

    專業協助:聘請律師審查合約、會計師驗證財務。


    花店頂讓絕非「接手即可營利」,從供應鏈、客戶信任到法律合規,每個環節都需謹慎驗證。務必記住兩大原則:

    「不相信口頭承諾」:所有條款必須白紙黑字寫入合約。

    「用數據代替感覺」:營收、成本、客戶回購率皆需第三方驗證。



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